Brokolice - Odrůdy:

Brokolice

Brassica oleracea convar. cymosa Duch. / Brokolica
Hnojení:N 250 kg N / ha před výsadbou, 40 kg N / ha v průběhu vegetace
P 75 - 100 kg P2O5 / ha
K 250 kg K2O / ha
výhodné je i hnojení chlévským hnojem 30 - 50 t / ha na podzim
výnos:80 - 300 kg růžic na 100 m2
HTS3 - 5 g
v 1 g200 - 330 semen
spon:40 - 50 x 40 - 50 cm

Tato zelenina je u nás ještě stále ve stínu květáku, i když v zahraničí, zejména v U.S.A. je jednou z nejpopulárnějších. V kuchyni se upravuje podobně jako květák, obsahuje však podstatně více vitamínů, zvláště C, E a A.
Z pěstitelského hlediska je méně náročná než květák. Můžeme ji pěstovat prakticky ve všech oblastech. Vyžaduje půdy v dobré kondici s pH minimálně 6, optimálně 6,4 - 7,5.
Pěstujeme z předpěstované sadby (rané kultury) nebo z přímého výsevu. Několik termínů výsevu nám zajistí rozložení sklizně do delšího období. Sklízíme z výsadby postupně od června, z přímých výsevů od srpna do října. Po sklizni centrální růžice dorůstají růžice boční, sice menší, ale stejně chutné. Z jednoho metru čtverečního sklidíme až 3 kg růžic.

Skladovat brokolici můžeme jen krátkodobě, musíme zajistit vysokou vlhkost (95%) a teploty těsně nad bodem mrazu. Vykvetením se brokolice znehodnocuje.


PŘEHLED TERMÍNŮ VÝSEVU, VÝSADBY A SKLIZNĚ

IIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
Vitaminavýsev
výsadba
sklizeň
Gebavýsev
výsadba
sklizeň
Kermit F1
Corvet F1
Lucie F1		výsev
výsadba
sklizeň


INTERNETOVÁ PORADNA
Potřebujete další informace k výběru odrůdy vhodné pro Vaše potřeby? Využijte naší internetové poradny!

Dotazy vztahující se k tomuto druhu:
Brokolice - sklizeň(9. 7. 2006)
můžu zasadit sazenice brokolice do stínu (slunce tam svítí maksimálně dvě hodiny deně Děkuji(27. 4. 2005)
Brokolice(27. 11. 2004)
Archiv poradny
Vložit nový dotaz

© 2007 SEMO a.s.       Created by Radek Ohanka /Q-COMP.CZ Rec in 0.018184