Popis produktu
Autoři: Ing. Miroslav Houba, CSc., Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. Lektoři: Ing. Radmila Dostálová, Ing. Kateřina Pazderů, PhD., Prof. Ing. Václav Hosnedl, CSc. Fotografie: Miroslav Houba, Jan Prášil, Radmila Dostálová Kniha je určena široké spotřebitelské veřejnosti. Těm, kdo rádi konzumují zeleninu a luštěniny, i těm, kdož se chtějí více dozvědět. Hlavní součástí publikace jsou kuchařské předpisy a kulinářská doporučení na dané téma. V knize najdete přes dvě stovky pokrmů nejen z domácí kuchyně, ale také ze sousedních zemí, i ze zemí exotických.