Popis produktu
Rajče tyčkové Brunito F1 je poloraná hybridní indeterminantní odrůda středního vzrůstu s ploše kulovitými plody temně hnědé barvy. Plody o hmotnosti 100 až 120 gramů jsou pevné s vysokou odolností proti praskání a s dlouhou skladovatelností. Rajče Brunito je rezistentní k Ve, Tm, F2, C3. Odrůdu lze doporučit pro pěstování na poli, v nevytápěném fóliovníku i vytápěném skleníku. Vyniká velmi dobrým zdravotním stavem, zvláště tolerancí k půdním patogenům (v rámci skupiny Kumato odrůd se jedná o velmi vitální hybrid). Ve srovnání s červenými rajčaty mají temně hnědé Kumato typy překvapivě příjemnou, sladší chuť. Vyznačují se vysokým obsahem vitamínu C a lykopenu. Tmavá slupka je především cenným zdrojem antioxidantů. Podle britských výzkumů jsou tyto černé plody nejen chutnější, ale také zdravější. Za vše mohou barviva ze skupiny antokyanů, která způsobují temný odstín plodů. Tyto látky jsou ceněnými antioxidanty (antioxidanty nás chrání před rakovinou, chorobami srdce a cév a zpomalují stárnutí). Díky své lahodné chuti i originální barvě a pevnosti jsou rajčata typu Kumato velmi oblíbená v gastronomii. Hodí se na zdobení, do salátů, ke grilování i do nejrůznějších zapékaných pokrmů. Rajčata typu Kumato jsou odolnější a méně se kazí, protože antokyany slouží také jako dobrý konzervant.
