Popis produktu
Metro je botanicky Vigna čínská (V. sinensis, syn. V. unguiculata subsp. sesquipedalis). Lodyha je popínavá. Lusky jsou tenké, dlouhé 40 – 100 cm (odtud i archaický název dlouhatec čínský), rovné až šavlovitě prohnuté, na povrchu hladké, tmavě zelené. Semena jsou ledvinovitá, bílá. Semena se vysévají v první polovině května do sponu 40 × 40 cm po dvou rostlinách, k vhodné opoře. Je možné i před- pěstovat sazenice z dubnového výsevu. V průběhu vegetace pak musíme zajistit pravidelné kypření a odplevelování půdy. Kromě vyšších nároků na teplo, vyžaduje vigna i dostatek vláhy. Na půdu není příliš náročná. Podmínkou je ale její dobrá propustnost a spíše nižší obsah organických látek, protože v opačném případě dochází k nadměrnému růstu zelené hmoty. Vhodné je použití čerstvých lusků k vaření i sterilování. Italové tuto odrůdu někdy označují jako špagetovou, pro délku a štíhlost lusků.
