Zelí hlávkové

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí řadíme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 – 2 °C a vysoké vlhkosti vzduchu (95 %).

více informací méně informací

Zelí hlávkové / Kapusta obyčajná hlávková Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. Přehled termínu výsevů, výsadby a sklizně

Odrůda	Ranost	Počet dní od výsevu do sklizně	Hlávka		Využití			Spon
			hmotnost (kg)	tvar	přímý konzum	skladování	krouhání	cm x cm
Zelí pro přímý konzum
JUNA F1	rané	70	0,9 – 1,5	vejčitá	++	-	-	40x40
SLÁVA F1	rané	75	0,9 – 1,5	kulovitá	++	-	-	40x40
UNIKÁT^HR F1	rané	80	0,9 – 1,5	kulovitá	++	-	+	40x40
LENA F1	polorané	85	2,0 – 2,5	kulovitá	++	-	+	50x50
ZORA	rané	85	0,5 – 0,8	kulovitá	++	-	+	40x40
KORINO^HR F1	polorané	90	1,5 – 2	ploše kulovitá	++	-	+	50x50
MURDOC F1	rané	85	1,5 – 2	špičatá	++	+	+	50x50
MARS	polorané	95–105	1,2 – 1,7	kulovitá až zploštělá	++	-	+	50x50
Zelí na krouhání
RITMO^HR F1	polopozdní	110	4 – 6	ploše kulovitá	++	-	+	60x60
PAVLO^HR F1	polopozdní	125	4 – 5	ploše kulovitá	+	+	++	60x60
MEGATON F1	polorané	102	až 15	kulovitá	+	+	++	80x80
POUROVO POLOPOZDNÍ	polopozdní	130	až 10	ploše kulovitá	+	+	++	60x60
POUROVO POZDNÍ	pozdní	150	4 – 6	kulovitá	++	+	++	60x60
KAMIENNA GLOWA	pozdní	130-150	3.VI	kulovitá	++	++	++	60x60
PORTOZA^HR F1	pozdní	130	3.V	kulovitá	+	++	++	60x60
KALIBOS	polorané	105–120	2 – 2,5	špičatá	++	+	++	60x60
POUROVO ČERVENÉ	pozdní	150	3 – 5	kulovitá	++	++	+	60x60
RUBY PERFECTION F1	polorané	90	1,5 – 2	vejčitě kulovitá	++	++	++	60x60
Zelí na skladování
POLAR	pozdní	150	3 – 4	ploše kulovitá	+	++	+	60x60
PORTOZA^HR F1	pozdní	130	3.V	kulovitá	+	++	++	60x60
TRVALO^HR F1	pozdní	145	2,5 – 3	vejčitá	+	++	+	60x60
HOLT	pozdní	150	2 – 3	kulovitá až zploštělá	+	++	+	60x60
KAMIENNA GLOWA	pozdní	130-150	3.VI	kulovitá	++	++	++	60x60
MURDOC F1	rané	85	1,5 – 2	špičatá	++	+	+	50x50
RUBY PERFECTION F1	polorané	90	1,5 – 2	vejčitě kulovitá	++	++	++	50x60

++ velmi vhodné, + vhodné, - nevhodné
^HR – vyšlechtěno firmou HRUBEŠ, Vinary výhradně pro SEMO a.s.

Agrotechnické informace

hnojení	N 180 - 200 kg N/ha
	P 100 - 125 kg P₂O₅/ha
	K 100 - 240 kg K₂O/ha
	chlévský hnůj 40 – 60 t/ha
HTS	3 - 5 g
v 1g	200 – 300 semen
spon	rané zelí 40 × 50 cm
	pozdní zelí 50 × 60–70 cm