Černá kapusta

PoradnaKategorie dotazu: HOBBY TRHČerná kapusta
Daniela N. položil(a) se před 2 týdny

Dobrý den, co je černá kapusta? Nikdy dřív jsem o ní neslyšela. Děkuji za odpověď.

Odpověď
konecna Personál odpověděl(a) před 2 týdny

Dobrý den, paní Danielo,
jako „černá kapusta“ bývá označován italský typ kadeřávku s modro-zelenou barvou. Oproti klasickému českému kadeřávku má ale hladší a jemnější listy. Díky tomu tato kapusta není tak odolná vůči mrazům jako klasický kadeřávek – u zimních zelenin totiž platí: čím tužší listy, tím vyšší mráz snesou. V našich pokusech se více osvědčil kadeřávek, proto jej také nabízíme.

Facebooktwitter