Habanero papriky
28. 4. 2018
Dobrý den,
Na obalu je uvedeno, že jsou to okrasné papriky, tzn., že nejsou určeny ke kuchyňskému zpracování?
Děkuji za odpověď, J.
1 odpověď
Jde jen o legislativu. Papriky Habbanero jsou věděckým názvem Capsicum chinense. Podle legislativy je nejde v EU registrovat jako odrůdy, jsou tedy zařazeny jako okrasné papriky, ale jsou určeny ke konzumu, případně i okrase. Jen upozorňuji, jsou silně pálivé. Mají o obaly zelenin, ne květin. Jen pro doplnění, v EU lze registrovat jako papriku – zeleninu jen papriku roční, Capsicum annuum
Prosíme přihlašte se nebo registrujte se k odeslání odpovědi
