Dobrý den. Na výrobu kečupů se dají použít nejen keříčková rajčata, ale i tyčková. Vhodnější jsou odrůdy typu San Marzano, z našeho sortimentu Corsaro F1 a S. Marzano Gigante 3 pro svůj vyšší obsah sušiny. Použít ale můžete i další odrůdy.