Lilek, využití lilku, je možné ho jíst syrový

PoradnaKategorie dotazu: HOBBY TRHLilek, využití lilku, je možné ho jíst syrový
semo Personál položil(a) se před 16 roky

Zajímalo by mne, k čemu všemu lze využít lilek a zda je možno ho jíst syrový? Děkuji za odpověď.

Odpověď
semo Personál odpověděl(a) před 16 roky

Plody lilku – baklažánu lze použít pro velké množství kuchyňských úprav – vaření, pečení a zapékání. Lilek je typickou zeleninou balkánské a indické kuchyně. V kuchařkách je k dipozici spousta receptů. O konzumaci v syrovém stavu nevíme a vzhledem ke konzistenci a chuti čerstvé, tepelně neupravené dužniny plodu to vylučuji.

Facebooktwitter