Máta

Matúš položil(a) se před 3 týdny

Dobrý deň, má táto hybridná mäta nejaký presný názov? Bude po vypestovaní a zakvitnutí vzniknuté osivo sterilné ako pri mäte piepornej? Aký druh mäty obsahuje najviac mentolu? Je táto hybridná mäta vhodná rovnako na čaj ako aj k jedlu? Aký je podstatný rozdiel medzi touto hybridnou mätou a mätou klasnatou z hľadiska pestovania, obsahu prospešných látok a využiteľnosti v kuchyni? Ďakujem za upresnenie.

Odpověď
mazalova Personál odpověděl(a) před 3 týdny

Systematika rodu Mentha je složitá. Vzhledem k vysokému polymorfismu, velké rozmanitosti ve složení silice a snadnému křížení byl počet druhů tohoto rodu předmětem spekulací a tato diskuse stále není ukončena. V našem sortimentu je MÁTA KLASNATÁ obsahující menthon. Na chuť může působit jemněji než menthol, který obsahuje hybridní MÁTA(položka 5935) Mentha hybrida. Mentha hybrida je takový trochu „MEZEK“ – mezidruhový kříženec, který je téměř vždy neplodný. Podmínky na pěstování jsou u obou mát stejné. Co se týká na jejich užití je spíše na Vašem zvážení, čemu dáte přednost- čaje, koktejly, ale i zeleninové saláty. Odborné vysvětlení o účinku silic je pak již spíše otázkou pro farmacii.

Facebooktwitter