Není přesně určené, které okrasné papriky jste si koupili. Ale obecně, dají se konzumovat, pouze upozorňuji, že převážná většina okrasných paprik silně a velmi silně pálí. Ale pro milovníky pálivých paprik jsou i tyto papriky normální zeleninou, dají se i sušit pro pozdější použití v kuchyni.