mám ve skleníku lilek, má několik plodů, nejprve jsou fialové a jak dorůstají jsou stále štíhlé a barva se změnila na žluto. Čím to prosím je a dají se takové to lilky konzumovat? Děkuji za odpověď
Vážená paní Růžičková,
plody fialových lilků je třeba sklízet, dokud jsou fialové a lesklé. Jakmile začnou být matné, případně měnit barvu na žlutou, jsou již přezrálé. Ve skleníku může docházet k tomu, že se plody lilku vybarví jen do světle fialové barvy. V tomto období je sklízejte. Následná změna barvy do žluté je již dozrávání do plné botanické zralosti spojené se ztrátou kvality pro konzum. Dužnina pak není zdaleka tak kvalitní jako u mladých plodů a navíc jsou v ní výrazná semena. Na venkovním záhonu se mohou lilky vybarvovat do tmavší barvy.
