Dobrý den, v tisku byl zveřejněn článek Brokolicí proti rakovině ve kterém se píše, že v Britanii byla vyšlechtěna jakási odrůda superbrokolice, která vypadá jako OSTATNÍ odrůdy ale má 3x více zdraví prospěšných látek, konkrétně glucoraphaninu. Dotaz. Je u nás také odrůda, která má oproti jiným odrůdám zvýšený obsah zdraví prospěšných látek nebo jsou si všechny odrůdy z tohoto hlediska rovné ? Můžete se k výrazu vyšlechtěné superbrokolice blíže vyjádřit ?, máte také tuto informaci ? Zahrádkář Mirek předem děkuje za odpověď.
Odpověď
Vážený pane, bohužel o vyšlechtění nějaké superbrokolice nemáme žádné informace. Rozdíly mezi odrůdami jsou a budou, ale určitě ne v 3 násobku.