Základním předpokladem úspěchu při sušení slunečnic je řez květů ve velice mladém stadiu. Řežeme právě se otvírající květy s nenakvetlými trubkovitými květy a otvírajícími se jazykovými květy. Lidově řečeno, slunečnice nesmí prášit. Sušíme klasicky zavěšené květem dolů na teplém a suchém místě. Výborné k sušení jsou odrůdy s tmavým terčem a žlutými nebo oranžovými jazykovými květy. Po usušení získáte zajímavý kontrast. Z nabízeného sortimentu použijte odrůdu SONJA s drobnějšímy květy. Zaručeně nezklame.